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银杏的人工栽培和繁育技术简介
 
银杏(Ginkgo biloba L)又称白果,公孙树,是我国现存种子植物中最古老的孑遗植物之一,树体高大,树干通直,姿态优美,被称为“活化石”。现在我国分布甚广,北面辽宁沈阳以南,南达广东北部,东起台湾、江苏,西至四川、贵州、云贵、陕西等,遍及全国20多个省、市、自治区。在我国银杏的栽培历史悠久,早在汉末三国时,江南一带已有种植。到宋朝,黄河流域已普遍栽培,许多名胜古迹都有数百年、上千年银杏古树的风姿。
20世纪60年代以来,随着人类对银杏认识、研究的不断深入,天然银杏的资源愈来愈不能满足人类的需要,人工栽培受到了普遍的关注。我国在江苏、安徽、浙江、贵州、四川、云南、广东、广西、湖南、湖北、山东、山西、河北等省大量栽培。世界上许多国家也纷纷引种栽培。银杏叶片含有黄酮甙和苦内脂物质,有治疗冠状动脉硬化和心脑血管疾病、降低胆固醇、降低血压以及抑制某些真菌、细菌的作用,具有很高的药用价值和保键功能。因此如何使银杏的资源优势变为经济优势,发挥更大的经济效益是一个值得研究的课题。
一、银杏的繁殖技术
银杏的繁殖方法主要有种子繁殖和扦插繁殖两种。
1.种子繁殖 银杏种子繁殖的苗木结果迟(15~20年才能开花结果),品质差,且苗木的雌雄难以鉴别,因此,生产上多采用无性繁殖育苗。
2.扦插繁殖
(1)扦插育苗
扦插育苗可选用硬枝或嫩枝作插穗,但嫩枝扦插在管理上要比硬枝扦插更精细些。
(2)嫁接繁殖育苗
嫁接繁殖育苗,可使银杏提早10~15年结果。春季是银杏枝接的主要时间。嫁接有劈接、切接、腹接、芽接、插皮接、双砧嫁接、芽苗砧嫁接等多种方法。影响嫁接成活的因素主要是温度、光照、接穗的年龄和含水量以及包扎和嫁接方法。
(3)银杏组培育苗
银杏组织培养研究始于20世纪60年代,80年代在银杏种子胚、茎段和茎尖组织培养上获得了一批研究成果,并筛选出培养效果较好的培养基。
二、移栽
银杏对土壤及环境的适应性较强,对土壤要求不严格,可以根据各地的具体情况选择庭院四周,道路两旁,溪河两岸,荒山及耕地作为栽培基地。但为了达到速生、丰产、优质的目标,应选择土壤条件较好的造林地。适宜银杏生长的造林地应具备以下条件:一是地势空旷,阳光充沛;二是土层深厚,质地疏松,排水良好;三是大于10℃的年活动积温在4000~6500℃,无霜期195~300天,年降水量600~1200mm;四是土壤pH值在6.5~7.5之间。栽植时间一般在开春2月萌动前为宜。
三、田间管理
田间管理是银杏优质丰产的保证。尤其是对幼树初栽前几年的管理更为重要。银杏栽植后的田间管理,主要做好以下几项工作。
1.除草施肥
每年5~6月除草一次,10~11月除草一次,提高肥料的有效利用,以保证银杏生长的宽松环境,同时能增加通风,减少病虫害。   科学施肥是改善银杏营养和增加土壤肥力的有效措施,对提高银杏造林成活和保存,提早进入郁闭,加速林分生长,维持银杏核用林产量稳定,实现早实、丰产、优质,具有重要的现实意义。施肥的种类及份量应根据树龄大小,生长时期而定。一般以树大多施,树小少施,春施氮肥,秋施磷肥、钾肥为原则。农家肥可不分季节,根据树木的生长情况择时而施。施肥时在树冠滴水线外挖一环状沟或辐射状沟,沟宽和沟深根据树的大小而定,将肥料施于沟内,有机肥施后立即覆土,农家肥施后次日覆土。每年可施肥4~5次。
2.整形修剪
银杏的修剪分为休眠期修剪和活动期修剪。银杏的树形应根据栽培目的来确定,栽培目的不同,定干高度和嫁接方法亦不同,最后形成的树形有较大的差异。一般来说,以结实为目的的银杏大多采用矮干、无中心主干的开心形;以核材两用为目的的银杏大多采用有主干分层形、自然圆锥形和有主干无层形等高干树形。
银杏定植后,树干长至1m左右时,便要剪枝整形。其基本要求是矮干主枝分明,分布均匀,结构紧凑,通风透光良好,树冠呈自然园头型。剪枝整形一般分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪以落叶后至次年发芽前都可以进行,主要方法有短截,疏枝,缩剪,刻伤等,修剪的对象主要是长枝。夏季修剪是控制营养生长,减少消耗,改善光照,增加座果率,主要方法有抹芽,除萌,疏枝,环剥,倒贴皮等,修剪时必须注意每株树上留有7~8个饱满的芽,同时还须注意不可一次性修剪过多,影响植株生长。另外,修剪的刀具应清洁无锈,用时消毒,避免污染,减少病害。
3.嫁接
银杏树寿命较长,属晚果性树种。实生银杏一般需要20多年才能结果,且产量低,果实小,种仁不饱满。嫁接可以提早银杏的结果时期,并能改善其品质,提高其产量。嫁接一般在3月中旬至4月上旬进行。接穗一般选择1~2年生茁壮饱满的雌树的幼枝,且至少有2~3个饱满的芽。砧木选择生长旺盛的雌树,树龄不限。但树龄越大,接穗开花结果越早。嫁接时用嫁接刀在距叶柄3cm处切断砧芽,然后顺叶柄沿胚茎中心切开2~2.5cm的切口,按常规方法削接穗,削面长2~2.5cm,将砧木和接穗的形成层对齐,用塑料薄膜绑缚,最后将母树浇水或施肥一次。在此操作过程中,应注意以下问题:动作要快而且熟练,以防接穗失水和切面污染。削面要整齐、光滑,不能起毛,应是一刀即成,嫁接刀锋利无比。接穗和砧木的形成层必须对准,切面充分吻合。接穗和砧木包扎要紧,减少水份蒸发,防止接面透风渗水污染。加强管理,及时抹去砧木上的萌芽,保证接穗得到足够的养份。嫁接成活一般在20天左右,成活后及时松梆,松绑时发现未成活者,可及时补接。

 
 
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